孩子吃得少了，家長害怕孩子沒吃飽，營養跟不上，影響發育。孩子吃得多了，又擔心營養過剩，導致肥胖。
真的是吃多吃少都發愁。
因此網絡上有了很多檢測孩子吃沒吃飽的方法，真的是踩中了媽媽們的「痛點」：
拳頭丈量法：通過孩子拳頭的大小來確定主食的食用量，比如，孩子一頓應該吃兩個拳頭大小的主食。
網球丈量法：用網球的數量來說明不同食物的食用量，比如，每天食用不超過一個網球大小的肉，每天的水果用量要保證達到3個網球的大小。
撲克牌丈量法：用撲克牌的大小代表每天各類食物的食用量，比如，每天食用一張撲克牌大小的豆制品。
更有甚者，給出了每天的食譜，詳細到每餐要吃什麼，吃多少。
這些方法看似給了家長們一個個標準答案，幫助家長解決了孩子吃多吃少的問題，實際上卻容易讓家長陷入另一個機械化的誤區。
每個孩子的高矮胖瘦不同，身體素質不同，所需要的營養也所不同，如果只是按照一個標準答案去決定孩子每頓的食用量，無疑是太過絕對化了。
所以，孩子每頓飯吃多少，最好的方法就是根據孩子的具體情況和特質進行調整，滿足孩子自身的需求。
首先，要尊重孩子的意愿。
進食是人的本能，就算是嬰兒，也知道通過動作和哭鬧表達自己的饑飽狀態。
因此，孩子是完全能夠判斷出來自己是饑餓狀態還是飽腹狀態的，除非生病等極個別情況。
有的孩子傾向于少食多餐，有的孩子更喜歡每頓吃得飽一點，尊重孩子的意愿，更容易滿足孩子的進食需求。
中國營養協會發布的平衡膳食寶塔，也專門強調「回應式喂養，逐步鼓勵自主進食」。所以，家長們要學會放手，一頓飯的飯量由孩子主導，家長主要是引導和鼓勵。
其次、合理搭配食物，營造輕松的用餐氛圍。
當然，孩子還小，會更加偏向于自己喜歡的食物，不會考慮營養搭配，并且可能會存在挑食的情況。
這時候，家長想要幫助孩子均衡營養，克服挑食的習慣，可以從以下幾方面入手：
1.巧變花樣
家長們可以用不同的做法去烹飪孩子比較抗拒的食物，比如孩子不喜歡吃炒土豆絲，家長可以為其做土豆泥、土豆餅等。
很多時候，變換做法會帶來驚喜。而且，人的喜好是會改變的，間隔做一做，說不定哪天孩子就喜歡吃了。
2.同類代替
如果孩子不喜歡吃青菜，可以用油麥菜、生菜等其他綠葉菜來代替，如果孩子不喜歡吃米飯，也可以用面食來代替。
很多食物的營養價值是相類似的，我們總可以找到類似的食物來補足孩子所需要的營養。
3.營造輕松的用餐環境
如果孩子正在吃飯，家長各種嘮叨，或者總是提一些孩子不喜歡的事情，顯然，孩子會抵觸吃飯這個環境。
吃飯的時候，家長們可以降低對孩子的期待值，包容為主，飯桌上更多談論一些有趣的話題，讓孩子感覺良好，自然也會更期待吃飯時間！
孩子一頓到底吃多少？這是一個因人而異的問題，家長們可以根據孩子的實際情況，更多參考孩子的進食意愿，然后通過一些方法去鼓勵引導孩子均衡進食。
當然，如果孩子飯量很少或者暴飲暴食，問題比較嚴重時，還是要尋求專業人士的指導。
