菠菜是我們常吃的蔬菜之一，很多朋友都喜歡吃，它營養價值還非常的高，但是我們在買菠菜的時候，很多朋友都不懂如何挑選，今天給大家分享四個方法，一起跟著小編看一下吧。

菠菜是非常有營養的，我們經常會買回家來吃，可是在挑選菠菜的時候，我們可要注意這幾個方面，挑選出來的菠菜就會非常的優質。

首先第一個我們要看一下菠菜的葉子，如果發現菠菜的葉子比較厚，比較大，而且用手我們給它捏一捏，感覺非常的厚實，這樣的菠菜葉子才是非常新鮮的，保存的也是比較好。但是如果大家發現有爛葉黃葉的話，這樣的菠菜可是不值得購買的。

第二，我們要看一下我們菠菜的根部。一般情況下，菠菜的根部是紅色的，我們要挑選那些根部短，比較紅的，這樣的菠菜呢會比較好，而且它的根部一定要比較濕潤，感覺不會干干的。如果發現菠菜根部沒有很紅，而且干干巴巴的，說明這個菠菜不怎麼新鮮了，大家就不要買。

第三，我們要看一下菠菜的頸部。菠菜的頸部如果它比較短的話，這樣的菠菜質量是比較好的，因為葉面寬厚而緊，又短的話，這樣的菠菜葉子比較大，質量就會非常的好，值得購買。如果它的頸部被損壞了，根莖不完整，這樣菠菜我們就不要買。

第四個，我們可以掐一掐菠菜的頸部。一般情況下，新鮮的菠菜一掐就會斷掉，因為它水分含量非常的多，不會軟軟的【啪☆啪】的。如果我們掐不斷，或者是掐了之后還有絲連著，說明我們這個菠菜質量不怎麼好，大家就不要買這種菠菜了。

這四個挑選菠菜方法大家都學會了嗎？是不是非常實用呢？以后我們再購買菠菜就可以用這四個方法來挑選了。

今天要給大家分享幾個挑選核桃的小妙招，家里面有核桃的朋友要注意了，這五種核桃不能吃，吃了相當于吃毒藥。

核桃是堅果中的一種，可以稱為胡桃姜糖，富含豐富的蛋白質、脂肪，還有碳水化合物，價格也不便宜，所以我們在購買的時候一定要認真的挑選。很多朋友在購買核桃的時候不知道該如何挑選，就隨意亂撿。購買回家之后把它剝開，發現核桃里面干癟發黑，這時后候悔已經來不及了。今天就給大家分享挑選核桃的小妙招，快跟這小編來看看吧。

首先第一種，看核桃的外表顏色，不管我們在購買任何水果或者是干果時，我們看到的第一眼就是他的外表。

當我們看到核桃的顏色比較干凈，而且有點發白，這個顏色的核桃很可能是被硫磺熏制過的。如果你看到核桃的表面是黑色或者是長蟲的，說明這樣的核桃就是放置的時間比較長，核桃的油脂已經酸敗到了表皮。還有就是可以看核桃外表的斑紋，如果他的斑紋越多，就說明這樣的核桃越優質，在購買核桃的時候就可以挑選這類核桃，所以大家在購買核桃的時候一定要看準了，盡量挑選核桃身上斑紋較多的核桃，這樣的核桃營養價值比較高哦。

第二點，就是聞一聞核桃身上的氣味。說到這兒很多朋友就覺得奇怪了，核桃能有什麼樣的氣味呢？雖然核桃是一種干果，但是它的表面上有一股淡淡的核桃香氣，相信許多愛吃核桃的朋友早都發現了吧，一般優質的核桃，我們在購買的時候聞一聞它就會散發出淡淡的核桃香味。反之，如果聞起來有異味的話，這樣的核桃很可能是放置的時間比較長，或者是經過硫磺熏制。所以，朋友們在購買核桃的時候的一定要多留個心眼哦。

接下來我們再來看第三點，就是在購買核桃的時候，掂一掂核桃的重量。

我們可以拿起同樣大小的核桃，如果顛起來它的重量稍微重一些，就說明這個核桃的果肉比較飽滿，營養比較豐富，在購買核桃的時候就可以選擇重量比較重的核桃。

這下你知道購買核桃的時候應該怎麼樣挑選了吧？再一次總結挑核桃時第一點看它的外觀，選擇紋路比較多的核桃，第二點就是聞它的香味，挑選聞起來有淡淡香氣的核桃，第三點就是掂一掂它的重量，盡量挑選掂起來重量比較重的核桃。如果您覺得有用，別忘了轉發分享給身邊的朋友，你的分享可以幫助到更多有需求的人哦。