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產后最忌大魚大肉,金牌月嫂:想要早點恢復,飲食要遵守四字秘訣

li李 2022/11/09

好友燕子在朋友圈里「曬好命」,感慨自己 「母憑子貴」。月子期被婆婆頓頓大魚大肉「伺候」,日子不要太快活。燕子的幸福發言,得到了不少朋友點贊。不過,一位具有醫學背景的朋友很快就給她「潑冷水」: 產后大魚大肉是大忌之一,別高興得太早!

為了讓燕子相信,這位朋友從醫學的角度認真給出了解釋: 為什麼產后要忌大魚大肉?因為分娩是一件耗費體力的事。

產后媽媽們身體處于一個 虛弱的狀態,身體各項器官都 沒有恢復正常工作。以腸胃系統為例,消化與吸收功能都較差,大魚大肉的高營養,只會給產婦造成 身體負擔。如果頓頓如此,可能會讓產婦因為消化不良而出現腹脹、便秘等問題。

產后的月子期,營養滋補肯定是少不了的,但不能「猛火強攻」。大量進補高熱量的補品對母體身體恢復以及寶寶哺乳都是不利的。產后飲食該如何安排?我請教過一位從業超過十年的金牌月嫂,她分享了 「軟、稀、雜、精」四字秘訣

產后想早點恢復,飲食四大秘訣,母乳足而且不容易落下月子病

首先,月子期間飲食要「軟」。

分娩后,女性身體會有嚴重的疲憊感,沒有食欲是一個比較普遍的現象。再加上分娩過程的 體力透支,讓不少新手媽媽都會出現 牙齒松動的情況。所以 太硬的食物,對新手媽媽顯得不那麼友好,損害牙齒不說,也 不利于消化吸收。

月子期開餐的第一原則,食物盡量要 煮得「軟」一點,方便新手媽媽們咀嚼,同時帶堅硬外殼的食物都要避免。

推薦可以選擇:雞蛋羹、玉米粥、瘦肉湯等,這些食物易消化、好吸收,也不會損害牙齒。

【飲食小貼士】:如果是剖腹產的新手媽媽,術后排氣比較慢或者出現了其他身體不適,那麼月子期的頭兩天,可以選擇 半流食的食物開始過度,逐步恢復到正常飲食。

其次,月子期間食物要「稀」一點。

這里所指的「稀」,是 食物水分含量要多一點。因為分娩后,身體虛弱的產婦基本都會出現流虛汗的情況。體表水分的揮發比平日要大,再加上產后乳汁分泌,新手媽媽們開始哺乳,身體水分流失大,所以 補充水分是必要的。

老一輩很喜歡安排湯,尤其是骨頭湯、魚湯等,認為這些湯水既補鈣又催奶,所以月子期間經常安排燉湯。這里要特別強調一下,月子期可以 合理安排湯水進補。但只喝湯不吃肉也是行不通的,因為湯水中含有的有益營養成分有限,喝湯不能達到營養進補的目的。

【飲食小貼士】:除了傳統的湯水之外,也可以變化著花樣給產婦安排含水較多的食物,如:早餐可以安排稀粥、牛奶等,另外媽媽們每天也要多喝溫開水,保證身體水分攝入。

第三,月子期間飲食要「雜」。

「雜」是指 食物的多樣化,進食的食物越豐富,營養越均衡。據我了解,一般家庭對待月子期產婦的飲食安排都是「優待享受」。一日三餐全是葷菜打頭陣,飯桌上鮮少見到蔬果以及粗糧。

但警惕好心辦壞事!分娩后女性身體虛弱,營養需要全面補充。所以一日三餐的飲食安排,要注意 「葷素、粗細」均勻搭配,盡可能讓產婦吃得「雜」一點,讓不同食物的功效各司其職地發揮出來。

如:肉類食物承擔優質蛋白的提供,而蔬果則負責提供維生素等。粗糧中含有的膳食纖維有利于促進腸胃蠕動,可有效減少便秘,這一食物金字塔的組合在產后月子期好處多多。

【飲食小貼士】:月子期水果的安排,只要產婦身體是逐步恢復健康狀態,在春夏秋季室溫高于20°以上,水果常溫狀態下可以直接食用,不需要單獨加熱水果。因為費事不說,加熱后水果的營養元素也或多或少會有流失。

最后,月子期間飲食要「精」。

產后月子餐吃得「精」,是指要 少吃多餐,食量要控制。老觀念中,新手媽媽們要哺乳,為了大人和孩子著想,產婦就要多吃才行。其實吃得多,除了增加產婦自身的消化負擔外,超標的營養只會化作脂肪囤積在產婦身上,對哺乳并沒有益處。

產后哺乳的確存在容易餓的情況,那麼通過 少吃多餐的方式是可以解決的。每一餐的食量以比孕前增加五分之一就好,新手媽媽們不要硬撐著吃太多食物。

【飲食小貼士】:哺乳媽媽中途加餐的情況,不一定非要是米飯等主食。在沒有感受到饑餓的情況下,可以選擇水果、堅果等當作零食補充能量。既充饑,又避免了脂肪囤積,有利于產后媽媽們進補以及身材恢復哦。

月子期的飲食和傳統飲食存在一定的區別,新手媽媽們需要忌口的方面也有不少。限制太多,難免會有新手媽媽們認為很受罪。

這里就需要各位新手媽媽們做好心理調整,理性看待月子期這個緩沖與休養期,別把它當作「禁錮」而產生抵觸心態,順應接納來自家人好意的呵護與關愛。

遵守科學飲食法則,早日恢復孕前的健康狀態,等待月子期結束后,以媽媽的身份、完美的姿態,正式開始新的生活起點。

互動話題:產后飲食,你覺得應該怎麼吃才更有利于恢復產婦的健康呢?


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